Sonntag, 25. November 2012

DIY: Last minute Adventskalender

So jetzt für alle die noch "Last minute" einen Adventskalender basteln möchten ;o)
Ist ja noch ne' knappe Woche Zeit.


Was ihr dafür braucht ist:
Bastelkarton (300g stark) in beliebiger Farbe als Untergrund
Acrylfarbe in braun für den Baumstamm
Packpapier oder Geschenkpapier
24x beliebige Schokolade wie z.B. Ritter Sport Mini, Milka Naps oder wie ich Milka Amavel pralines
nach belieben Bänder, Aufkleber, Glitzerpapier, Stempel
Schere, Klebstoff, doppelseitiges Klebeband

Malt zuerst einen Baumstamm auf euren Tonkarton, dann schneidet ihr schmale Papierstreifen aus dem Packpapier/Geschenkpapier und wickelt damit die 24 Leckereien ein. Ich habe auf der Rückseite von den Milka's einfach nur doppeltes Klebeband geklebt und das Packpapier wie eine Banderole umgelegt und festgeklebt. Mit einer Stanze habe ich diese kleinen Mini-Tags gestanzt, einmal mit Glitzerpapier und einmal in creme. Auf die cremfarbenen habe ich die Zahlen von 1-24 geschrieben (habe leider keine Stempelzahlen). Ihr könnt aber auch Zahlenaufkleber, andere Tags oder was euch sonst noch einfällt verwenden. Ganz Geduldige wickeln zum Schluss noch Schleifchen drum. Das war es eigentlich schon. Die fertigen Päckchen werden nun in der Form eines Tannenbaums arrangiert und auf den Untergrund geklebt. Als Spitze habe ich noch einen Glittzerstern aufgeklebt.
Hoffe ich habe es einigermasen verständlich erklärt.

Da mein Jüngster in den einfachen Schokoladenkalendern so gerne die Bildchen mag, habe ich bei seinem unter jedem Päckchen ein Stempelmotiv gestempelt ;o)

 Also morgen gleich ins Bastelgeschäft und los geht's....habt ja noch 5 Tage Zeit !!!

Viele liebe Grüße
Marta

PS: TIP für die ganz Kleinen !!! Vor vielen Jahren habe ich diesen Kalender für meinen Junior gebastelt, da war er gerade mal knapp drei Monate alt ;o) Es gab (oder gibt noch ?) so kleine, runde Babykekse. Diese habe ich einfach nur in Alufolie gewickelt gehabt und mit Zahlenaufkleberchen beklebt :-D

Donnerstag, 22. November 2012

Bald beginnt die Adventszeit...

und diese möchte ich euch gerne mit leckeren Plätzchenrezepten versüssen.
Gleich zu Beginn eines, welches ich persönlich das ganze Jahr über backen  könnte ;o)
Es ist auch ein sehr einfaches und schnelles Rezept, dass ich in der Adventszeit am liebsten backe.
Denn wer will da schon lange in der Küche stehen, wenn man doch gerade diese besinnliche und gemütliche Zeit mit seinen Liebsten auf der Couch gekuschelt verbringen möchte ?!




Kaffee-Husarenkrapferl
 (nach einem Rezept des Herrn Mälzer)

Zutaten
125g zimmerwarme (nicht zu weiche) Butter
50g Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
3 TL lösliches Espressopulver
1 Eigelb
175g Mehl 
50g gemahlene Mandeln
Puderzucker
200g Johannisbeergelee

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und das lösliche Espressopulver mit dem Knethaken glatt arbeiten. Das Eigelb kurz unterkneten. Mehl und gemahlene Mandeln dazugeben und das ganze zu einem glatten Teig verarbeiten. 2 Stunden in Folie gewickelt im Kühlschrank ruhen lassen. Aus dem Teig mit leicht bemehlten Händen kirschgroße Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Mit dem Ende eines Kochlöffels Mulden in die Kugeln drücken. Dabei den Kochlöffel immer wieder in etwas Mehl drücken. Das ganze im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 10 Min. backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Johannisbeergelee erwärmen und mit einem Teelöffel in die Mulden der Plätzchen füllen. Fest werden lassen.


Da ich Kaffee liebe, kann man diese Plätzchen das ganze Jahr über backen und essen...oder ???
Ach und ich mache immer gleich die doppelte Menge des Rezeptes und habe diesmal statt Gelee, Marmelade verwendet.
Viel Spaß beim nachbacken und berichtet wie sie euch schmecken ;o)

Viele liebe Grüße
Marta

Sonntag, 18. November 2012

Stampin' Up! Workshop

Gestern war ich basteln ;o)
Ich habe zum ersten mal einen Workshop, der aus der USA kommenden Firma "Stampin' Up!" , besucht. Auf das ganze bin ich eher durch Zufall gestoßen, als ich mal wieder das www nach Ideen und Inspirationen durchforstete. Ich hatte Glück das ich eine ganz nette Demonstratorin (so nennen sich die Damen die die Firma Stampin' up hier in Deutschland vertreten) gleich bei mir um die Ecke gefunden habe.
Die liebe Daniela A. von dem bezaubernden Blog "Fliederfee" >klick< veranstaltete einen Weihnachtsworkshop bei sich zu Hause. Mit mir waren noch drei weitere, sehr nette Mädels anwesend. An jedem Bastelplatz befand sich ein ganz lieb verpacktes "Give away"...schaut:
Im Inneren befand sich bei meinem ein Mini Snickers *yummy* Eine mit Liebe verpackte Kleinigkeit.
Nach einer kurzen Einführung was auf dem "Bastel"programm stand, ging es auch schon los.

Das erste war eine tolle Geschenkverpackung:

Weiter ging es mit einer tollen aufklappbaren Karte:

Nach dem die beiden Werke vollbracht waren, gab es eine kleine Pause. Unsere Gastgeberin verwöhnte uns mit deftigen, wie auch süßen Leckereien. Nach dieser leckeren Stärkung, gingen wir wieder an die "Arbeit".
Eine weitere Karte stand auf dem Programm. Jede von uns Teilnehmerinen durfte sich ein Designer Papier auswählen, somit sah auch jede Karte anders aus. Für meine eigene Karte wählte ich zu der dunkelbraunen Grundlage, ein hellblaues Designer Papier. Schade das ich meine Kamera nicht dabei hatte :-( ...denn bei den anderen gab es welche in Grüntönen, die einfach nur wunderbar aussahen !!!

Meine Karte:

Zum Schluss bastelten wir noch einen weihnachtlichen Aufsteller:

Ich konnte gar nicht mehr aufhören mit der Bastelei ;o) Also kamen bei mir noch zwei kleine Geschenkanhängerchen dazu:

Mein Fazit: Es hat mir superviel Spaß gemacht mit so netten Menschen und auch so tollen Produkten zu arbeiten - und eins weiß ich gaaaaaanz sicher....beim nächsten Workshop bin ich wieder dabei ;o)

Hier nun noch ein paar Fotos:





Wünsche euch noch einen schönen Sonntag !!!!

Viele liebe Grüße
Marta






Sonntag, 11. November 2012

Easy Peasy Applecake

...oder Pleiten, Pech und Pannen ;o)
Jetzt wird es nun doch mal Zeit, meinen Blog aus seinem Dornröschenschlaf erwachen zu lassen. Aber muß zu meiner Verteidigung sagen, dass es nicht nur an mir lag (nö war net backfaul *g*)...sondern auch die Technik (Laptop) ihren Beitrag geleistet hat !!! So... das ist gesagt und jetzt auch vergessen ;o)
Zum "Neustart" gleich mal noch ein superschnelles, einfaches aber leckeres Apfelkuchenrezept.

Applecake

Zutaten (für eine 26er Form)
500g Äpfel
50g Butter für den Topf
125g Butter
120g Zucker
1 P. Vanillezucker
2 Eier
250g Mehl
1/2 P. Backpulver
120ml Milch
Zimt 
Nach Belieben: Mandelstifte, Mandelblättchen, Walnüsse oder Rosinen

Zubereitung
Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben oder Stücke schneiden und in einem Topf leicht in heißer Butter schwenken. Die restliche Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Eier zugeben und gut verrühren. Das Mehl sieben, mit dem Backpulver mischen und nach und nach im Wechsel mit der Milch unterrühren, bis der Teig schwer reißend vom Löffel fällt. Den Teig in eine gefettete Springform (ich bestreue sie noch mit Semmelbrössel) geben, die Apfelscheiben darauf verteilen, dann nach belieben Mandelstifte oder ähnliches darüber streuen und zum Schluss mit Zimt bestäuben. Das ganze dann bei 175 C° ca. 45min backen.


Es wird nun zwischendurch immer wieder einen "Rückblick" geben...was ich so in der "Abwesenheit" gebacken oder gemacht habe. Die diesjährige Geburtstagsparty meines Sohnes, Einschulungstorten, aber auch noch einen veralteten "Post aus meiner Küche" Beitrag. Werde mich bemühen, dies alles noch zu bloggen, sofern es eben auch die Zeit zu lässt. Ich hoffe ihr habt Nachsicht mit mir.

Viele liebe Grüße
Marta

PS: Mein Kuchen ist "nackig"...hatte schlichtweg vergessen die Mandelstifte drauf zu streuen :o)